< >Новости мира


Главная » Общество » Диетолог раскритиковала идею Минюста добавить в рацион арестантов одно яйцо

Диетолог раскритиковала идею Минюста добавить в рацион арестантов одно яйцо

Среда, 26 Апрель, 2017 года
Просмотров: 116
Комментариев: 0

Разнообразить рацион арестантов… одним яйцом решил Минюст. Чиновники считают, что так организмы заключенных получат новый источник животного белка.

В ведомстве разработаны поправки в минимальные нормы питания осужденных, подозреваемых и обвиняемых.


фото: pixabay.com

Острее всех на себе перемены почувствуют сидельцы СИЗО. Сейчас в их скудном меню яиц нет вообще. Теперь же появится: одно в неделю. Но с приходом яйца из рациона обитателей изоляторов уйдет соевая мука. Она используется в качестве биологической добавки и подмешивается в кашу или суп за пару минут до готовности. Сейчас такого белкового порошка по нормам для СИЗО положено по 10 граммов в сутки на человека (как для мужчин, так и для женщин). Такая же замена произойдет и в меню осужденных. Правда, их тюремные повара начнут потчевать яйцами через день. Сейчас базовая норма для осужденных уже включает два яйца в неделю. Теперь же добавится третье.

Мнение эксперта

Комментирует врач диетолог-эндокринолог Елена Островская: «Соевая мука каждый день на одно яйцо раз в неделю — это неэквивалентная замена. Соевая мука с точки зрения усвояемости неполноценна, к тому же это растительный белок. Яичный белок — это идеальный протеин. Однако если он поступает в организм раз в неделю, это не значит, что потом он постепенно распределяется в течение всех семи дней».

Читайте также:  Зарплата учительниц заметно возросла

Продукт           Содержание белка в 100 граммах

Соевая мука            50

Куриное яйцо          12,7

Куриная грудка       25

Поделись с друзьями, расскажи знакомым:


Оцените, пожалуйста, статью, я старался!
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ

Комментариев пока нет.

  • Оставить комментарий
     
    Имя