Пчеловодство известно человеку с давних времен и прошло длительную эволюцию. Если наши предки могли только брать мед из природных ульев, предварительно уничтожив или выгнав пчелиную семью, то теперь получать этот полезный и вкусный продукт можно без вреда насекомым.
Интересно, что рой представляет собой настоящую семью, где все обязанности четко распределены между различными особями. Так, рабочие пчелы занимаются либо добычей взяток, либо работой в улье. Роль матки – воспроизведение потомства. А какова функция трутней, мужских пчел, которые на первый взгляд ничем не занимаются? Их основная функция – быть производителями, то есть спариваться с маткой. За сезон подобных спариваний обычно бывает около 8, хотя численность трутней в улье – несколько тысяч. Польза от их есть – в стужу они укрывают своими мощными длинными телами расплод, защищая яйца от переохлаждения и гибели.
Чтобы заняться пчеловодством, следует не только знать особенности жизни пчелиной семьи, но и приобрести улей. Отличный вариант для начинающих – павильон Берендей кассетного типа, который можно изготовить самостоятельно. В чем его преимущества? Такой павильон помогает сделать уход за семьей, в том числе подкормку, простым и быстрым, сохранить необходимый для насекомых микроклимат, увеличить объем получаемого меда, защитить рой от неблагоприятных природных факторов. Мобильность павильона делает пчеловодов независимыми от конкретной пасеки, дает возможность перемещать пчел.
Не всех прельщает необходимость работы с пчелами, многие опасаются этих полезных, но больно жалящих насекомых и поэтому предпочитают выбрать для себя более спокойное дело. Например, разведение нутрий – небольших зверьков, похожих на крыс, обладающих вкусным мясом и ценным мехом. Употребление грызунов в кулинарии пока не достигло крупных масштабов, но постепенно блюда из нутрий включаются в меню самыми смелыми ресторанами. Мясо удивительно нежное и вкусное, помогает снизить уровень холестерина в крови, содержит ряд важнейших для здоровья жирных кислот. Содержать животных можно в вольерах или клетках, но обязательно соблюдая чистоту. Полакомиться нутрии любят свежей травой, водорослями, перемолотыми злаковыми, корнеплодами.
Природа дала человеку возможность не только обеспечивать себя всем необходимым для жизни, но и развиваться – создавать собственное дело, получать прибыль, выходить на новые горизонты. Главное – уметь видеть перспективы и приложить некоторые усилия.