Хотите разнообразия в рационе? Пора добавить немного экзотики! Три ярких представителя южных широт — помело, личи и манго — подарят вам яркие гастрономические впечатления, насытив организм витаминами и микроэлементами. Эти фрукты легко купить даже жителям северных регионов: сегодня свежие сезонные продукты доступны круглый год, и доставку экзотических фруктов https://www.fruitique.ru/ можно заказать онлайн, сэкономив ваше драгоценное время и силы.
Салаты с необычным вкусом
Помело отлично сочетается с цитрусовыми нотами лимона и апельсина, создавая освежающий микс вкусов. Попробуйте смешать кубики свежего помело с листиками мяты, каплей оливкового масла и небольшим количеством лимонного сока. Получится легкий салат, идеальный как самостоятельное блюдо или гарнир к рыбе или курице.
Манго добавляет блюдам сладость и нежность. Нарежьте сочную мякоть мелкими кусочками и смешайте с зеленью рукколы, авокадо и сыром фета. Заправьте бальзамическим уксусом и добавьте капельку меда — ваш оригинальный витаминный салат готов.
А вот рецепт салата с таинственным азиатским деликатесом — личи. Разделяйте фрукты пополам, аккуратно извлеките косточку и поместите очищенные кусочки в миску вместе с мелко нарезанным огурцом, свежими листьями базилика и тонкой струйкой оливкового масла. Для пикантности посыпьте щепоткой соли и чёрного перца.
Десерты, радующие глаз и желудок
Что может быть лучше натурального десерта без сахара? Просто измельчите свежий помело блендером и заморозьте массу в форме эскимо или домашнего сорбета. Легкость и свежесть обеспечены!
Из манго получится превосходный кремовый смузи: взбейте половину чашки молока, чайную ложку ванильного экстракта и две-три ложки йогурта с ломтиком свежей мякоти манго. Этот напиток станет идеальным завтраком или перекусом между основными приемами пищи.
Ещё одна оригинальная идея — тирамису с соком личи. Залейте бисквит слоями сливочного сыра маскарпоне, присыпанного какао-порошком, и украсьте сверху шариками свежего личи. Подобное сочетание ароматов подарит вашим гостям незабываемое впечатление.
Напитки и коктейли с фруктовыми акцентами
Любителям экспериментов с напитками понравится свежий сок помело. Смешайте два стакана чистого сока с ложечкой мёда и кубиками льда — получите великолепный тонизирующий напиток с приятным послевкусием.
Попробуйте соединить манго и ананас, добавив немного имбиря и мяту. Взбитый в шейкере этот коктейль приятно удивит вас насыщенным ароматом и ярким цветом.
Для тех, кто предпочитает игристые напитки, попробуйте сделать домашний лимонад с личи. Добавьте сахарозаменитель, свежевыжатый лимонный сок и воду, хорошо перемешайте и наслаждайтесь прохладительным натуральным напитком.