Front Nutr: Экстракт куркумы поддерживает внимание и ориентацию у людей пожилого возраста
Екатерина Графская (Редактор отдела «Наука и техника»)
Фото: Илья Наймушин / РИА Новости
Экстракт куркумы может помогать поддерживать внимание и ориентацию у людей среднего и пожилого возраста с небольшими возрастными изменениями когнитивных функций. К такому выводу пришли японские ученые, результаты их исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
В исследовании приняли участие 40 здоровых добровольцев в возрасте от 40 до 69 лет, у которых наблюдались незначительные когнитивные трудности, остававшиеся в пределах нормы. Участников случайным образом разделили на две группы: одна в течение 24 недель ежедневно принимала экстракт куркумы, а другая получала плацебо.
Материалы по теме:
Анис:что это, польза и вред для организма, противопоказания 4 марта 2026
Куркума: польза и вред.Как популярная специя влияет на организм человека? Исследования ученых и опыт диетологов21 сентября 2022
Ученые оценивали различные показатели работы мозга в начале эксперимента, а также через 12 и 24 недели. К концу исследования участники, принимавшие экстракт куркумы, показали лучшие результаты в тестах на ориентацию и внимание по сравнению с группой плацебо.
Авторы связывают эффект с содержащимися в куркуме веществами турмеронолами A и B, а также бисакуроном. Ранее эти соединения уже демонстрировали противовоспалительные свойства. Поскольку хроническое воспаление нервной ткани считается одним из факторов ухудшения когнитивных функций, исследователи предположили, что снижение нейровоспаления может положительно влиять на работу мозга.
Ранее ученые выяснили, что экстракт шафрана улучшает настроение и качество сна у женщин 50-70 лет.